ต้มมะเขือให้นิ่ม

ซอยหัวหอม ต้นหอม และผักชี เตรียมไว้

มะเขือสุกแล้ว ตำพริกให้ละเอียด ใส่มะเขือ ตำเบาๆ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า

ใส่หัวหอม ต้นหอม ผักชี คลุกให้เข้ากัน

ตักใส่ถ้วย ทานกับไข่ต้ม เข้ากันมากค่ะ