ใส่เนยในกระทะ ใส่หอมใหญ่ เปิดไฟเบา ผัดหอมใหญ่ไปเรื่อยๆ จนเป็นสีน้ำตาลเข้ม จะได้รสหวานออกมา

ปรับเป็นไฟกลาง ใส่หมูสามชั้นย่างลงไป โรยเกลือและพริกไทย ใส่ชีส ผัดให้ชีสละลาย มันจะจับตัวกันเหนียวเป็นก้อน ใช้ตะหลิวดันหมูขึ้นมาเพื่อให้สะเด็ดน้ำมัน พักไว้

นำขนมปังมาทามายองเนสบางๆ แล้วเอาไปจี่กับกระทะไฟอ่อนจนได้สีน้ำตาลเหลืองกรอบ ทำทั้ง 2 ด้าน จากนั้นเอาไส้มาวางบนขนมปัง ใช้ช้อนปั้นไส้ให้เท่ากับขนมปัง ถ้าใส่ชีสมากพอมันจะไม่หลุดร่วง

วางขนมปังด้านบน ใช้มือกดขนมปังด้านบนลงไปให้ไส้แน่น

ทานได้เลยครับ