ปั้นข้าวเหนียวเป็นก้อนๆ ตามต้องการ

ตีไข่ใส่ชาม ปรุงด้วยซอส พริกไทย ชิมรสตามชอบ

น้ำมันใส่กระทะ ตั้งไฟอ่อนๆ รอจนน้ำมันร้อนได้ที่

นำข้าวเหนียวที่ปั้นไว้ชุบไข่แช่ไว้แป๊บนึง พอให้ไข่ซึมเข้าไปด้านใน แต่อย่านาน เม็ดข้าวจะร่วน

นำข้าวเหนียวที่ชุบไข่แล้วลงไปทอดไฟอ่อนๆ พอสุกยกขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

นำข้าวเหนียวที่ทอดพักไว้มาชุบไข่อีกรอบ แล้วทอดไฟเบาๆ จนไข่เหลืองสุก
ยกขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

เสร็จแล้วจร้า จิ้มกับซอสหอมๆ ก็อร่อย เมนูนี้ให้เด็กๆ ช่วยกันทำ สนุกสนาน เด็กๆ ชอบ