กล้วยหอมทับราดน้ำกะทิ ใน 10 นาที

*กล้วยหอมทับราดน้ำกะทิ*
*คนที่เป็น โรคเบาหวาน ก็ทานได้*
1.กล้วยหอมออกเขียวเหลือง 6 ลูก
2.ตั้งค่าไฟอยู่ที่ 180° ตั้งเวลาประมาณ 5 นาที
(*แต่ถ้าอยากให้กล้วยแข็งขึ้นมาหน่อยปรับเพิ่มอีก 2 นาที*)
และกลับข้าง ต่ออีก 5 นาที
3.เอากล้วยออกมาผ่าครึ่งตามขวาง ทุบไม่ต้องแตกมากจนเกินไป
**ถ้าต้องการทำสี ให้เพิ่มอีก 5 นาที (ชอบเกรียมก็ใช้ 8 นาที)**
การทำน้ำกะทิ
1.น้ำซอส ใช้กะทิ 200 ml น้ำตาลเทียมและน้ำตาลมะพร้าว
อย่างละ 2 ช้อนชา (ถ้าใครไม่มีปัญหาเรื่องน้ำตาล ใช้น้ำตาลปี๊บครับ)
2.นำน้ำมะพร้าว 1/4 ถ้วย และเกลือปลายช้อนชา
ตั้งไฟคนอย่าให้เดือด
นำมาราดตอนจัดใส่จานพร้อมรับประทาน
กล้วยหอมทับราดน้ำกะทิ ใน 10 นาที
*กล้วยหอมทับราดน้ำกะทิ*
*คนที่เป็น โรคเบาหวาน ก็ทานได้*
1.กล้วยหอมออกเขียวเหลือง 6 ลูก
2.ตั้งค่าไฟอยู่ที่ 180° ตั้งเวลาประมาณ 5 นาที
(*แต่ถ้าอยากให้กล้วยแข็งขึ้นมาหน่อยปรับเพิ่มอีก 2 นาที*)
และกลับข้าง ต่ออีก 5 นาที
3.เอากล้วยออกมาผ่าครึ่งตามขวาง ทุบไม่ต้องแตกมากจนเกินไป
**ถ้าต้องการทำสี ให้เพิ่มอีก 5 นาที (ชอบเกรียมก็ใช้ 8 นาที)**
การทำน้ำกะทิ
1.น้ำซอส ใช้กะทิ 200 ml น้ำตาลเทียมและน้ำตาลมะพร้าว
อย่างละ 2 ช้อนชา (ถ้าใครไม่มีปัญหาเรื่องน้ำตาล ใช้น้ำตาลปี๊บครับ)
2.นำน้ำมะพร้าว 1/4 ถ้วย และเกลือปลายช้อนชา
ตั้งไฟคนอย่าให้เดือด
นำมาราดตอนจัดใส่จานพร้อมรับประทาน
วิธีทำ
- 1
เตรียมกล้วยหอมที่จะทำ
- 2
ตั้งค่าไฟอยู่ที่ 180° ตั้งเวลาประมาณ 5 นาที
(*แต่ถ้าอยากให้กล้วยแข็งขึ้นมาหน่อยปรับเพิ่มอีก 2 นาที*)
และกลับข้าง ต่ออีก 5 นาที - 3
เอากล้วยออกมาผ่าครึ่งตามขวาง ทุบไม่ต้องแตกมากจนเกินไป
- 4
การทำน้ำกะทิ
1.น้ำซอส ใช้กะทิ 200 ml น้ำตาลเทียมและน้ำตาลมะพร้าว
อย่างละ 2 ช้อนชา (ถ้าใครไม่มีปัญหาเรื่องน้ำตาล ใช้น้ำตาลปี๊บครับ)2.นำน้ำมะพร้าว 1/4 ถ้วย และเกลือปลายช้อนชา
ตั้งไฟคนอย่าให้เดือด
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กล้วยน้ำว้าทับราดน้ำกะทิ กล้วยน้ำว้าทับราดน้ำกะทิ
กล้วยน้ำว้าทับราดน้ำกะทิ กล้วยน้ำว้าห่ามๆ ปอกเปลือกหั่นเป็นท่อน เสียบไม้นำไปย่าง พอร้อนนำไปทับแบนนิดๆ ราดด้วยน้ำกะทิเข้มข้น รวมๆอร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
กล้วยทับน้ำกะทิ กล้วยทับน้ำกะทิ
กล้วยทับ หรือกล้วยปิ้ง เป็นเมนูของหวานแบบไทย ๆ มีมานานมากแล้ว แต่ละท้องถิ่นก็พัฒนาไปหลากหลายสูตร ปรับเปลี่ยนวิธีการทำไปตามความสะดวกที่จะหาได้กัน แม้แต่ใช้กล้วยหอมแทนกล้วยน้ำว้า วันนี้จะนำเสนอแบบง่าย ๆ สำหรับคนเมืองที่ไม่มีเตาถ่านไว้ปิ้ง ย่าง ก็ใช้เตาอบแทน ไม่ยุ่งยาก ง่าย สะดวกมากครับ ณ.ที่นี้ผมใช้กล้วยที่เหลือจากการไหว้ เพราะทานไม่ทันครับ Manop Gatecare -
กล้วยทับราดน้ำกะทิ V.ladiiproud🍌🥥 กล้วยทับราดน้ำกะทิ V.ladiiproud🍌🥥
วันนี้ขอวาร์ปมาเมนูของหวานหน่อยน้าส่วนใครรอสูตรกิมจิ พรุ่งนี้จัดให้นะคะคนดี ladiiproud -
-
🍌กล้วย“หอม” ปิ้ง (หม้ออบลมร้อน) ราดน้ำกะทิ 🍌กล้วย“หอม” ปิ้ง (หม้ออบลมร้อน) ราดน้ำกะทิ
อยู่เดนมาร์ก🇩🇰 กล้วยน้ำว้านั้นแพงและหายากมากๆๆๆ ดังนั้นเราดัดแปลงสูตรโดยใช้กล้วยหอมแทน อร่อยเหมือนกัน แต่ใช่กล้วยที่ดิบค่อนข้างไปห่ามหน่อย เพราะเนื้อกล้วยหอมจะเละง่ายมาก Groufy ครัวเดนมาร์ก 👩🏻🍳🇩🇰 -
กล้วยเชื่อมราดน้ำกะทิ กล้วยเชื่อมราดน้ำกะทิ
ทางเกาหลีหากล้วยไข่ยาก เลยใช้กล้วยน้ำว้าแทนความอร่อยไม่แพ้กันค่ะ sirinan คนไทยสะใภ้เกาหลี 유진 -
-
กล้วยทับราดน้ำกะทิ(ง่ายๆ) กล้วยทับราดน้ำกะทิ(ง่ายๆ)
#สูตรคุณพิม #สูตรนี้อร่อยมากค่ะทำทานประจำ #5000มื้อให้น้อง Pimporn Rodphol -
กล้วยปิ้งน้ำกะทิ กล้วยปิ้งน้ำกะทิ
ใครชอบกล้วยห่าม แนะนําว่าควรชิมกล้วยก่อนนะคะว่าฝาดไหม ถ้าฝาดจะได้ไม่เสียเวลานำมาทำค่ะ Pattama Satansathit -
น้อยหน่าน้ำกะทิ น้อยหน่าน้ำกะทิ
เมนูโบราณ ทำยากตรงต้องคว้านเมล็ดน้อยหน่า ซึ่งงานละเอียดแบบนี้ต้องขอให้ภรรยามาช่วยคว้านครับ ถ้าตัวเองทำน่าจะเละหมด เมนูนี้จะอร่อยต้องใช้กะทิสดไม่ใช่กะทิกล่อง จะทำโดยไม่เอาน้อยหน่าไปต้มกับกะทิก็ได้ครับ แค่ใช้น้ำกะทิมาราดน้อยหน่าได้เลย จะมีกลิ่นเขียวของน้อยหน่าน้อยกว่าความอร่อยขึ้นอยู่กับรสของน้อยหน่าด้วย ถ้าหวานอมเปรี้ยวจะดี ถ้าใช้น้อยหน่าหนังจะแกะเป็นชิ้นใหญ่ๆ หรือเป็นลูกได้ง่ายกว่าน้อยหน่าเนื้อ แต่น้อยหน่าเนื้อจะแกะยากกว่า แต่แกะเป็นเม็ดๆ กลีบๆ ได้ดี และรสชาติจะอร่อย มีกลิ่นเขียวน้อยกว่า และเข้ากับน้ำกะทิมากกว่า#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66 Paipai -
เปียกปูนอัญชันน้ำกะทิ เปียกปูนอัญชันน้ำกะทิ
ชอบทานเปียกปูนใบเตย แต่ด้วยคนที่อยู่ต่างประเทศหาใบเตยยากมาก เลยใช้อัญชันอบแห้งที่เอามาด้วยจากเมืองไทยมาทำ พอแก้ขัด พอหายคิดถึงบ้าน ได้ค่ะ แต่น้ำกะทิที่ใช้ราดเป็นน้ำกะทิใบเตยกล่อง เลยพอทดแทนกันได้ค่ะ รสชาติหวานนิดๆจากตัวเปียกปูน ตัวน้ำกะทิออกมันๆเค็มๆ ตัดรสชาติหวานได้ลงตัวค่ะ Kasemsri [ oum ]
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น