Rendang Daging Sapi Ala Mama Suka

Name: Rendang Daging Sapi Ala Mama Suka
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 1/2 biji kemiri; 1 batang sereh; 1 daun jeruk; 2 daun salam; secukupnya Cabai merah; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya Lengkuas; 1/2 bks mama suka bumbu rendang; 1 bks santan rosebrand; secukupnya Air; secukupnya Kaldu jamur, garam, gula; 1/4 kg daging sapi

Victoria Putri @victoriaputri

Denpasar, Bali

Rendang Daging Sapi Ala Mama Suka

Victoria Putri @victoriaputri

Denpasar, Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 1/2 bijikemiri
1 batangsereh
1daun jeruk
2daun salam
secukupnyaCabai merah
1/2 sdtketumbar
secukupnyaLengkuas
1/2 bksmama suka bumbu rendang
1 bkssantan rosebrand
secukupnyaAir
secukupnyaKaldu jamur, garam, gula
1/4 kgdaging sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi dengan tambahkan lada hitam, -+20menit
2

Blender bumbu sampai halus, selain daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas.
3

Campurkan bumbu mama suka dengan bumbu yabg sudah dihaluskan.
4

Tumis bumbu sampai halus, kemudian masukan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh.
5

Tambahkan santan dan air secukupnya, masukkan daging sapi dan diamkan sampai airnya habis. sambil di aduk sesekali. koreksi rasa.
6

Dan sajikan.