ગુલાબ જાંબુ(Gulab jambu Recipe in Gujarati)
#GA4
#week18
#Gulabjamun
ગુલાબ જાંબુ વિશે કાંઈ જ કહેવાની જરૂર નથી તેનું નામ સાંભળતા જ મોઢામાં પાણી આવી જાય તેવી એક સ્વીટ છે મેં આજે ગુલાબ જાંબુ મિલ્ક પાઉડર માંથી બનાવ્યાં છે
ગુલાબ જાંબુ(Gulab jambu Recipe in Gujarati)
#GA4
#week18
#Gulabjamun
ગુલાબ જાંબુ વિશે કાંઈ જ કહેવાની જરૂર નથી તેનું નામ સાંભળતા જ મોઢામાં પાણી આવી જાય તેવી એક સ્વીટ છે મેં આજે ગુલાબ જાંબુ મિલ્ક પાઉડર માંથી બનાવ્યાં છે
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં મિલ્ક પાઉડર,મેંદોતથા બેકિંગ પાઉડર લઈ સરખી રીતે મિક્સ કરી લેવું
- 2
મિક્સ કરેલી પાઉડર માં થોડું થોડું દૂધ ઉમેરી સોફ્ટ લોટ બાંધી લેવો અને તેના સરખાં ભાંગે બોલ બનાવી લેવા
- 3
એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરવા મૂકવું ઘી ગરમ થાય ત્યાં સુધી માં બીજા ગેસ પર ચાશણી કરી લેવી, ખાંડ નું પાણી ઘટૃ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી દેવો
- 4
ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં બધા બોલ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લેવા અને બોલ ને ચાશણી માં ઉમેરવા ૧ કલાક માટે ગુલાબ જાંબુ ને ચાશણી માં પલળવા દેવાં
- 5
ઠંડા કરી ને પીરસવા
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (9)