Gule daging SAPI

Name: Gule daging SAPI
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g daging sapi; 1 gelas santan kental; 10 cabe rawit merah; 10 cabe rawit; 7 buah bawang merah; 7 siung bawang putih; Seruas jari kunyit; Sepotong laos; Sepotong jahe; 3 batang sere; 3 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 1 sdt lada bubuk; 5 buah kemiri; 1 bks royco rasa sapi; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 5 biji cengkeh; Kapulaga dan biji pala; Minyak utk menumis

Yammy Suparno @cook_26161855

Karena punya stok daging di kulkas jadi kepikiran masak gule aja....
Yuuuk liat cara buatnya🙏😀

Lebih banyak

Gule daging SAPI

Yammy Suparno @cook_26161855

Karena punya stok daging di kulkas jadi kepikiran masak gule aja....
Yuuuk liat cara buatnya🙏😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gdaging sapi
1 gelassantan kental
10cabe rawit merah
10cabe rawit
7 buahbawang merah
7 siungbawang putih
Seruasjari kunyit
Sepotonglaos
Sepotongjahe
3 batangsere
3 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
1 sdtlada bubuk
5 buahkemiri
1 bksroyco rasa sapi
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
5 bijicengkeh
Kapulaga dan biji pala
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan- bahanya...daging direbus 10 menit buang airnya...agr tdk amis.dan potong sesuai selera
2

Blender bumbu2 kecuali daun2 cengkeh.kapulaga..biji pala
3

Tumis semua bumbunya sampai kering
4

Lalu tambhkan dagingnya.dan beri air kira2 aja sampai daging empuk.
5

Klo sdh empuk beri santan kentalnya..aduk cek rasa lalu angkat
6

Jangan lupa beri irisan bawang daun dan bawang gorengnya