Sayur tahu telur kuah santan

Name: Sayur tahu telur kuah santan
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telor ayam rebus; 3 buah tahu iris sesuai selera; 6 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 7 cabe rawit; 5 cabe merah keriting; 1 batang serai geprek ikat; 1 ruas lengkuas geprek; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; Secukupnya santan; Secukupnya garam, gula, penyedap, merica bubuk

Fieny @cook_7318508

Tangerang

Ketika di kulkas udah kosong gak ada sayur²an 😂 tahu telur adalah penyelamat.. gini aja pakein krupuk udah lahap bund 😀

Lebih banyak

Sayur tahu telur kuah santan

Fieny @cook_7318508

Tangerang

Ketika di kulkas udah kosong gak ada sayur²an 😂 tahu telur adalah penyelamat.. gini aja pakein krupuk udah lahap bund 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

3 butirtelor ayam rebus
3 buahtahu iris sesuai selera
6 butirbawang merah
4 butirbawang putih
7cabe rawit
5cabe merah keriting
1 batangserai geprek ikat
1 ruaslengkuas geprek
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
Secukupnyasantan
Secukupnyagaram, gula, penyedap, merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas telur ayam dan goreng tahu, telornya boleh di goreng boleh enggk, sesuai selera, sambil menunggu haluskan duo bawang dan cabe
2

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, laos, serai sampai matang, kemudian masukkan air dan aduk2, tambahkan garam, gula, penyedap, merica
3

Cemplungkan tahu beserta telur tunggu sampai mendidih masukkan santan kental, saya cuma ngira² aja santannya 😀 tunggu mendidih tes rasa
4

Jangan langsung di matiin tunggu dulu biar minyaknya keluar, masaknya pake api sedang aja ya bund... Kalo udah angkat dan taburi bawang goreng