Ζαμπονοτυρόπιτα με κανταΐφι 🍴

Name: Ζαμπονοτυρόπιτα με κανταΐφι 🍴
Yield: 8 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο κανταΐφι; 350 γρ τριμμένο τυρί; Αλλαντικό της αρεσκείας μας σε όση ποσότητα θέλουμε; 2 μικρές κρέμες γάλακτος; 150 γρ γάλα; 1 αυγό; 2,5 κ.σ. βιτάμ; Αλάτι - πιπέρι

Ειρήνη @irini_30

Αθήνα

Ζαμπονοτυρόπιτα με κανταΐφι 🍴

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

8 άτομα

1 πακέτοκανταΐφι
350 γρτριμμένο τυρί
Αλλαντικό της αρεσκείας μας σε όση ποσότητα θέλουμε
2 μικρέςκρέμες γάλακτος
150 γργάλα
1αυγό
2,5 κ.σ.βιτάμ
Αλάτι - πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Αρχικά αφρατεύω το κανταΐφι. Στη συνέχεια βουτυρώνω καλά το ταψί μου
2

Στρώνω το μισό κανταΐφι και από πάνω ρίχνω τυρί τριμμένο, εγώ έβαλα μπέικον που είχα αλλά μπορούμε να βάλουμε οτιδήποτε αλλαντικό θέλουμε, και από πάνω το υπόλοιπο τυρί. Στρώνω από πάνω και το υπόλοιπο κανταΐφι.
3

Σε ένα μπολ ανακατεύω τις κρέμες γάλακτος, το λιωμένο βούτυρο, το γάλα, το αυγό και λίγο αλατοπίπερο. Περιχύνω με το μείγμα το φαγητό. Ψήνω στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα, περίπου 35 λεπτά αλλά εξαρτάται και από τον φούρνο
4

Περιμένω να κρυώσει λίγο και κόβω 😁
5

Καλή επιτυχία!! 🤩