นำมันฝรั่ง แครอท หอมใหญ่หั่นเต๋า ลงผัด ใส่น้ำซุปตุ๋นสัก 15-20 นาที

น้ำมันฝรั่ง 1 หัวต้มให้นิ่ม ปั่นรวมกับขิงและแอปเปิ้ล เทรวมกับหม้อที่ตุ๋น แครอทมันฝรั่งและหอมใหญ่ทุกอย่างสุกนิ่มจึงใส่เนื้อสไลซ์ลง พอเนื้อสุกปรุงรส ด้วยโชยุ ใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะ เรียบร้อยตักราดข้าวสวย(ข้าวญี่ปุ่น)