ล้างผักให้สะอาด ตั้งน้ำเดือดใส่เกลือ ลวกผักให้พอสุก

ตั้งน้ำเดือดต้มหมูเด้ง

ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ทุบกระเทียมแล้วใส่ลงไป ใส่หมูเด้ง ใส่เครื่องปรุง ใส่ผักลวก

ตักใส่จาน โรยงาขาวคั่ว