Tempe pedes kemangi

Name: Tempe pedes kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe kapuk; 1 ikat kemangi; 1 cecek (boleh skip); 1 papan pete (boleh skip); 1 Daun jeruk; 1 Daun salam; 1 sdm kaldu bubuk; 3 sdm kecap manis; 15 cabai rawit; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 1 ruas jahe

dvtrsy @cook_14068334

Sidoarjo Jawa Timur

Tempe pedes kemangi

dvtrsy @cook_14068334

Sidoarjo Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe kapuk
1 ikatkemangi
1cecek (boleh skip)
1 papanpete (boleh skip)
1Daun jeruk
1Daun salam
1 sdmkaldu bubuk
3 sdmkecap manis
Bumbu halus
15cabai rawit
5bawang merah
4bawang putih
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu dan goreng tempe, cecek dipotong dadu dan di godok telebih dahulu.
2

Gongso bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk... Masukan pete dan cecek (boleh skip jika gak pakai)
3

Masukan tempe aduk rata dan beri sedikit air.
4

Masukan kemangi aduk² hingga merata, jika sudah layu tambahkan kaldu bubuk dan kecap.. masak hingga air menyusut..