หูหมูคั่วเค็ม สูตรพ่อบ้านขี้เกียจ
ครุฑดำ @cook_BG2021
โดนผู้เฒ่าบังคับให้ทำครับ เลยแอบถ่ายรูปมาฝากกันครับ
ปล. บางรูปสีออกเขียวๆ แปลกๆ เพราะสีของสแลนที่ใช้บังแดดครัวนะครับ
หูหมูคั่วเค็ม สูตรพ่อบ้านขี้เกียจ
โดนผู้เฒ่าบังคับให้ทำครับ เลยแอบถ่ายรูปมาฝากกันครับ
ปล. บางรูปสีออกเขียวๆ แปลกๆ เพราะสีของสแลนที่ใช้บังแดดครัวนะครับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหูหมูที่หั่นแล้วใส่กระทะแล้วเติมน้ำ (ผมได้หูหมูต้มมานะครับ ถ้าใครได้แบบดิบมาอาจจะต้องใส่น้ำมากขึ้น)
- 2
ใส่เครื่องปรุงลงไปเลย
- 3
น้ำตาลใส่แค่ช้อนชาเดียวนะครับ ในรูปคือตักมาถ่ายรูปเฉยๆ
- 4
จับคนๆๆๆ ด้วยไฟกลางจนกว่าจะแห้งได้ที่เป็นอันเสร็จ
- 5
ถ้าอยากให้สวยงามก็โรยผักชีเพิ่มได้ครับ
- 6
เมนูนี้เหมาะกับการทานกับข้าวต้มเป็นอย่างยิ่ง ท่านใดว่างๆ ก็ลองทำทานดูกันนะครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14465837
ความคิดเห็น