Kering Tempe Renyah
Jaman masih anak sekolahan, sering dibuatin kering tempe sama Mama.
Sekarang penasaram pengen bikin sendiri, tapi belum bisa menyamai punya Mama yg potongan tempenya bisa kecil-kecil banget.
Kalau rasa, udah miriplah hehe..
Mau lihat versi videonya, bisa cek di Youtube saya ya : nookies recipe
Yuk bikin Moms 😊❤️
#kedapuraja
#keringtempe
#nookiesrecipe
#PejuangGoldenApron3
#week35
Kering Tempe Renyah
Jaman masih anak sekolahan, sering dibuatin kering tempe sama Mama.
Sekarang penasaram pengen bikin sendiri, tapi belum bisa menyamai punya Mama yg potongan tempenya bisa kecil-kecil banget.
Kalau rasa, udah miriplah hehe..
Mau lihat versi videonya, bisa cek di Youtube saya ya : nookies recipe
Yuk bikin Moms 😊❤️
#kedapuraja
#keringtempe
#nookiesrecipe
#PejuangGoldenApron3
#week35
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tempe sesuai selera, makin kecil makin cepat kering pas digoreng. Kemudian goreng menggunakan minyak panas, pastikan tempe tenggelam yaa, biar merata keringnya (deep fry)
- 2
Iris-iris bawang putih, bawang merah, cabai, serai. Memarkan lengkuas. Tumis bawang putih bersama bawang merah, sisihkan. Tumis juga irisan cabe merah, sisihkan. Campur asam jawa dengan air hangat
- 3
Didihkan air, masukkan tumisan bawang. Masak sebentar, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas
- 4
Tambahkan lagi air matang, irisan gula merah dan air asam jawa. Aduk rata
- 5
Setelah itu campur kembali irisan gula merah dan bumbu-bumbu. Masak hingga mendidih (gula menjadi karamel) gunakan api kecil. Setelah itu baru masukkan tempe goreng. Aduk rata hingga tercampur
- 6
Tambahkan irisan cabe, aduk rata, matikan api
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar