Ikan Kembung Cabe Hijau

Name: Ikan Kembung Cabe Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pcs ikan kembung; Bumbu tumis :; 7 siung bawang merah iris tipis; 3 siung bawang putih cincang halus; 1 ruas lengkuas iris tipis; Cabai rawit secukupnya (sesuai selera jika suka pedas); secukupnya Cabe hijau keriting; 1 buah bawang Bombay iris memanjang; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 ruas sereh iris memanjang; 1 sachet Saori saos tiram; 2 sdm kecap manis bango; 2 sdm minyak wijen; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap

Cooking Mom @Dewi_Mama_Moza

Jakarta

Edisi masak buru-buru buat paksu karena mau main ketempat Ortu.kebetulan adanya ikan Kembung doang dan males ngulek bumbu-bumbuan jadi ditumis aja deh campur bumbu yg ada aja.menu ini cocok buat kamu yg ga mau ribet tapi tetep mau makan enak+cepat pengolahan nya

Lebih banyak

Ikan Kembung Cabe Hijau

Cooking Mom @Dewi_Mama_Moza

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 pcsikan kembung
Bumbu tumis :
7 siungbawang merah iris tipis
3 siungbawang putih cincang halus
1 ruaslengkuas iris tipis
Cabai rawit secukupnya (sesuai selera jika suka pedas)
secukupnyaCabe hijau keriting
1 buahbawang Bombay iris memanjang
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 ruassereh iris memanjang
1 sachetSaori saos tiram
2 sdmkecap manis bango
2 sdmminyak wijen
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan kembung kemudian goreng hingga matang,jangan terlalu kering biar bumbu tumisan nanti bisa meresap sempurna.
2

Tumis lengkuas,bawang merah,bawang putih,sereh,daun salam+daun jeruk hingga wangi,masukkan bawang Bombay,tumis kembali hingga layu,kemudian masukkan cabe-cabean tumis hingga semua bumbu tumis matang,kemudian tambahkan air secukupnya,masukkan ikan kembung goreng,garam,gula,penyedap,Saori saos tiram+minyak wijen.masak hingga air+bumbuan meresap kedalam daging ikan dan air agak menyusut sedikit.kemudian matikan kompor.
3

Sajikan ikan kembung tumis cabe hijau dan nikmati dengan nasi panas.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cooking Mom @Dewi_Mama_Moza

pada 25 Januari 2021 08.37

Jakarta

Seorang ibu yang berusaha mencari pahala dirumah dengan belajar menyenangkan suami+anak dengan masakan.selalu mau belajar memasak apapun yang menjadi kesukaan anak+suami dengan menyesuaikan selera dan rasa sesuai lidah anak dan suami untuk masakannya.#Nb : Akun ini saya buat untuk saling sharing dalam hal memasak.jika ada yang tidak sesuai dengan selera dari segi bumbu/pengolahan bisa diubah/disesuaikan dengan selera masing-masing yaaa.karena disini semua saya sesuaikan dengan selera keluarga saya dirumah.so belajarlah berkomentar pintar dalam medsos.cocok silahkan direcook,TDK cocok jangan difollow.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Gula Cabe Hijau Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kembung Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya