"ข้าวต้มไชเท้ากระดูกหมูซุปปลาหมึกแห้ง"🥣😋
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง
#easybreakfastideas
"White Radish Porridge with Pork Ribs &Dried Squid Soup"
ครั้งแรกที่ลองทำน้ำซุปปลาหมึกแห้ง แล้วค้นพบว่าเป็นการทำน้ำซุปที่ง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงเยอะ แต่รสชาติกลมกล่อมมาก เหมาะสำหรับเป็นเมนูมื้อเช้าหรือจะเป็นมื้อเย็นค่ำๆ ก็ดีงามค่ะ😊
Credit: ได้ไอเดียจากเมนูโปรดของเพื่อนสนิท😉
"ข้าวต้มไชเท้ากระดูกหมูซุปปลาหมึกแห้ง"🥣😋
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง
#easybreakfastideas
"White Radish Porridge with Pork Ribs &Dried Squid Soup"
ครั้งแรกที่ลองทำน้ำซุปปลาหมึกแห้ง แล้วค้นพบว่าเป็นการทำน้ำซุปที่ง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงเยอะ แต่รสชาติกลมกล่อมมาก เหมาะสำหรับเป็นเมนูมื้อเช้าหรือจะเป็นมื้อเย็นค่ำๆ ก็ดีงามค่ะ😊
Credit: ได้ไอเดียจากเมนูโปรดของเพื่อนสนิท😉
วิธีทำ
- 1
นำกระดูกหมูไปต้มก่อนหนึ่งครั้ง แล้วตั้งน้ำให้เดือด ใส่สามเกลอลงไปพร้อมกระดูกหมูที่ต้มแล้ว ตุ๋นทิ้งไว้ 20-30 นาที แล้วใส่หัวไชเท้า ปรุงรสด้วยน้ำปลา+เกลือเล็กน้อย พอหัวไชเท้าสุก ใส่ปลาหมึกแห้ง+ขึ้นฉ่าย+ต้นหอม รอจนปลาหมึกนิ่ม
- 2
ตักน้ำซุปใส่ลงในชามข้าวสวยที่เตรียมไว้ ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ😋😊
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงจืดหัวไชเท้ากระดูกหมูใส่ปลาหมึกแห้ง แกงจืดหัวไชเท้ากระดูกหมูใส่ปลาหมึกแห้ง
แกงจืดสูตรแต้จิ๋วที่ตกทอดจากอาม่ามาถึงลูกหลาน น้ำซุปหอม เข้มข้นด้วยรสชาติของปลาหมึกแห้ง
-
ซุปกระดูกหมูใส่หัวไชเท้า ซุปกระดูกหมูใส่หัวไชเท้า
สามารถทำเป็นน้ำซุปข้าวต้ม น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวได้นะคะ แต่ต้องใส่น้ำตาลกรวด น่าจะเพิ่มความกลมกล่อมได้มากกว่านี้
-
ข้าวต้มทะเลน้ำซุปปลาหมึกแห้ง+กุ้งแห้ง ข้าวต้มทะเลน้ำซุปปลาหมึกแห้ง+กุ้งแห้ง
คิดค้นขึ้นมาเองจากการอ่านหนังสือแปลญี่ปุ่น คนญี่ปุ่นชอบเอาปลาตากแห้งมาทำน้ำซุป แต่เราประยุกต์เอาปลาหมึกแห้งกับกุ้งแห้ง
-
แกงจืดไชเท้ากระดูกหมู แกงจืดไชเท้ากระดูกหมู
น้ำซุปใช้ปลาหมึกแห้งต้มเป็นน้ำซุปปกติจะใช้กุ้งแห้งทำแต่คนเป็นโรคบางโรคทานกุ้งไม่ได้จึงเปลี่ยนแต่รสชาดอร่อยเหมือนเดิม
-
แกงกระดูกหมูไชเท้า แกงกระดูกหมูไชเท้า
เป็นสูตรฉบับขี้เกียจ ใส่แต่ของที่ชอบ ไม่มีปลาหมึก กุ้งแห้ง ใดๆเลยค่ะ
-
ต้มจืดหัวไชเท้าปลาหมึกแห้ง ต้มจืดหัวไชเท้าปลาหมึกแห้ง
สูตรนี้ซดน้ำตอนร้อนช่วงหน้าหนาวอร่อยมาก
-
ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู
เมนูนี้ ชอบทานตั้งแต่เด็กๆ น้ำซุปหวานกลมกล่อม และหอมปลาหมึกแห้ง และกุ้งแห้ง หอมฟุ้ง ฟินไป 3 บ้าน 8 บ้านกันทีเดียว
-
-
ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู
เมนูทำง่าย น้ำซุปรสชาติกลมกล่อมจากหัวไชเท้า / เครื่องปรุงรสจากของที่มีอยู่ประจำครัว
-
ต้มจืดกระดูกหมูหัวไชเท้า ต้มจืดกระดูกหมูหัวไชเท้า
อยากซดน้ำร้อนๆให้โล่งคอซื้อเขาก็ใส่ชูรสเยอะทำเองดีกว่าค่ะ😊
-
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น