นักเก็ตมันฝรั่งบดทอดสอดไส้ข้าวโพด
@Mangporkunming @cook_28452282
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ อาหารว่าง ทานเล่นทานจริงได้หมด เมนูที่เราคิดขึ้นมา ลองทำดู มันจะกรอบนอกนุ่มในเค็มนิดอร่อยดี
นักเก็ตมันฝรั่งบดทอดสอดไส้ข้าวโพด
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ อาหารว่าง ทานเล่นทานจริงได้หมด เมนูที่เราคิดขึ้นมา ลองทำดู มันจะกรอบนอกนุ่มในเค็มนิดอร่อยดี
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำมันฝรั่งต้มสุกไปบดหรือโขลกให้ละเอียด นำข้าวโพดซอยไปคลุกให้เข้ากัน
- 2
ใส่เกลือลงไป ตามด้วยนมสด และแป้งข้าวโพดคลุกให้เข้ากัน
- 3
ใส่ไข่ลงไปคลุกให้เข้ากัน ตามด้วยพริกไทย เสร็จแล้วนำไปแช่ตู้เย็นต่ออีก 5 ชม.
- 4
นำน้ำมันใส่กระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วหรี่ไฟเหลือไฟกลางค่อนไปทางอ่อน นำมันฝรั่งออกจากตู้เย็นลงทอด พอเริ่มสุกจะตักขึ้น เราก็เพิ่มไฟแรง แล้วตักใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำมัน เสร็จแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ ทานคู่กับซอสพริก
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14514487
ความคิดเห็น