ตอกไข่ 2 ฟอง ใส่ส่วนผสม น้ำตาลทราย 1 ชต. ผงไมโล 140 g ผงฟู 1/2 ชช. คนให้เข้ากัน ไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ก่อนเทใส่แม่พิมพ์ตั้งไฟต้มน้ำให้เดือด

นำส่วนผสมที่ได้ใส่พิมพ์เค้ก รองด้วยกระดาษหรือทาเนยก็ได้ตามสะดวก กระแทกแม่พิมพ์ไล่อากาศ สัก 2-3 ที เมื่อน้ำเดือด นำเค้กไปนึ่ง ตั้งไฟกลาง นึ่งประมาณ 15-25 นาที ทดสอบด้วยการใช้ไม้จิ้มดู ถ้าเนื้อเค้กไม่ติดปลายไม้เป็นอันสุกแล้ว หลังจากนึ่งได้ที่นำไปพักไว้ให้เย็น ถอดออกจากแม่พิมพ์

ทำส่วนผสม หน้านิ่ม เทน้ำเปล่า 200 ml ใส่ไมโล 4 ชต น้ำตาลทราย 1 ชต. แป้งข้าวโพด 2 ชต.ครึ่ง เกลือ 1/2 ชช ใส่ภาชนะที่เตรียมไว้คนให้เข้ากัน

ตั้งไฟในน้ำต้มเดือด ใช้ไฟอ่อน ให้คนห้ามหยุด พอเริ่มจับตัวใส่เนย ข้นตามที่ต้องการแล้วให้นำไปราดที่เนื้อเค้กในขณะหน้านิ่มกำลังร้อน (ตัวเองทำข้นไปนิดนึงค่ะ😅) ไม่ต้องให้หน้าข้นมากนะคะ มันจะไม่ไหล

นำพักไว้ให้เย็นด้วยการแช่ตู้เย็น 15 นาที จากนั้นนำออกมาเสิร์ฟได้ค่ะ สูตรนี้หวานกำลังดี