ตีไข่ให้เข้ากัน ใส่ซอสตามความพอใจ ชอบเค็มไม่เค็มอยู่ที่มือเราเลยจร้า

ตั้งกระทะ เทน้ำมันให้ร้อน เทไข่ทอดให้หอมน่ากิน ตักไข่ใส่หน้าข้าว ผสมน้ำพริกผง ใส่มะนาว ใส่น้ำปลา คนให้เข้ากัน เทราดข้าวกับไข่ เป็นอันเสร็จ