Nasi Daun Jeruk with Nila Matah
Dari kemarin-kemarin yang sudah lama sekali kepengen makan ikan nila, akhirnya di bawain juga sama kang sayur, cus kita eksekusi pake nasi daun jeruk plus sambal matah, mirip-mirip ngikan nya kak Rachel Venya
Nasi Daun Jeruk with Nila Matah
Dari kemarin-kemarin yang sudah lama sekali kepengen makan ikan nila, akhirnya di bawain juga sama kang sayur, cus kita eksekusi pake nasi daun jeruk plus sambal matah, mirip-mirip ngikan nya kak Rachel Venya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi fillet ikan dengan garam, ketumbar dan bawang putih yang sudah dihaluskan serta jeruk nipis, diamkan 30 menit.
- 2
Setelah bumbu meresap balurkan ikan dengan tepung bumbu serbaguna yang sudah dicampur baking powder agar lebih garing.
- 3
Goreng di dalam minyak panas sampai golden brown. Angkat dan tiriskan
- 4
Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan daun jeruk. Tumis menggunakan margarine sampai layu
- 5
Masukan nasi putih yang sudah didinginkan, aduk.
- 6
Masukan saus tiram, garam dan penyedap rasa. Aduk sampai rata. Koreksi rasa, masak sampai nasi tidak terlalu basah.
- 7
Iris bawang merah, cabai, daun jeruk dan sereh. Campur semuanya ke dalam mangkuk. Siram dengan minyak panas, tambahkan garam, aduk sampai merata
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nabila ersyananda bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar