Udang Cumi Masak Kemangi

Name: Udang Cumi Masak Kemangi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang 200gr, Cumi 200gr; bumbu halus; 6 Bawang merah; 3 Bawang putih; Cabe merah keriting 4 (boleh tambah bila suka pedes); Cabe rawit (optional); 1 cm Kunyit; 3 buah Kemiri; Daun salam; Daun jeruk; Sere di geprek; secukupnya Kemangi; 1 buah Tomat/belimbing sayur secukupnya

Mom Ina's Kitchen @cook_4702457

SUMATERA SELATAN

Suka seafood tp bosen yg itu2 aja.. nemu ide pake kemangi.. jadilah resep ini.. Resep ini dibuat tidak pedas.. keluarga dak kuat kl pedes.. bisa ditambahkan cabe bila suka pedes..

Lebih banyak

Udang Cumi Masak Kemangi

Mom Ina's Kitchen @cook_4702457

SUMATERA SELATAN

Suka seafood tp bosen yg itu2 aja.. nemu ide pake kemangi.. jadilah resep ini.. Resep ini dibuat tidak pedas.. keluarga dak kuat kl pedes.. bisa ditambahkan cabe bila suka pedes..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

Udang 200gr, Cumi 200gr
bumbu halus
6Bawang merah
3Bawang putih
Cabe merah keriting 4 (boleh tambah bila suka pedes)
Cabe rawit (optional)
1 cmKunyit
3 buahKemiri
Daun salam
Daun jeruk
Sere di geprek
secukupnyaKemangi
1 buahTomat/belimbing sayur secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan Udang dan Cumi.. kemudian lumuri jeruk nipis dan garam
2

Tumis bumbu halus. Tambahkan sere, daun salam, daun jeruk sampai harum. Kemudian masukkan udang dan cumi.. Aduk sampai berubah warna
3

Tambahkan air secukupnya. Tambahkan juga garam dan gula sesuai selera.
4

Tes Rasa. Terakhir masukkan tomat dan kemangi sebelum diangkat