Nasi Bakar Suwir Ikan Tonkol
Ini pertama kalinya buat nasi bakar biasa beli sekarang nyoba ah, dan ternyata aigoo langsung enak. Cuss markicek bumbu dan caranya.
Nasi Bakar Suwir Ikan Tonkol
Ini pertama kalinya buat nasi bakar biasa beli sekarang nyoba ah, dan ternyata aigoo langsung enak. Cuss markicek bumbu dan caranya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jika pake ikan tongkol mentah silahkan cucu bersih beri air jeruk dan garam lalu kukus lalu suwir. Jika pake pindang tongkol potong langsung suwir kasar aja Mak.
- 2
Haluskan bumbu halus diatas, kemudian tumis sampe harum dgn lengkuas dan daun salam terakir masukkan kemangi, Beri Gula Garam tes rasa. Matikan
- 3
Aduk menjadi satu nasi hangat, garam, kaldu bubuk dan 4 sdm santan. Bisa sesuaikan berapa porsi yg Mak masak nasi nya ya. Aku bikin 4 aja soalnya
- 4
Potong bagi 2 aja daun salam dan daun jeruk, lalu iris cabe besar dan sereh iris2 bulat2 gitu Mak. Sisihkan
- 5
Kemudian ambil daun pisang, tata nasi seperti sushi lalu beri daun salam dan jeruk irisan sereh dan cabe besar terakhir ikan secukupnya di tengah. Gulung yg rapih Mak kasih padat sisi ujung nya. Semat dengan tusuk gigi.
- 6
Sudah rapih, dibakar Mak sekeliling nya biar sedep dan wangi. Angkat makk dah Mateng tuh, asiap selamat mencoba 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar