Tumis buncis & wortel

Name: Tumis buncis & wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam buncis (iris serong); 3 wortel (iris serong,jgn tebal2); 1 btr telur (kocok lepas); 3 kotak tahu (potong kecil & goreng); 2 sdm saos tiram; 2 sdt saos inggris; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kaldu jamur totole; 1/2 bawang bombay (iris panjang); 2 siung bawang putih (cincang); 2 lbr daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 bh tomat (iris iris); 2 btr kemiri; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 bh cabe rawit; 5 bh cabe keriting

Meilinda Nonik @meilindanonik

Di kulkas ada wortel ama buncis bingung mau masak apa soalnya ga sempet belanja
Jdlah tumisan bgini

Lebih banyak

Tumis buncis & wortel

Meilinda Nonik @meilindanonik

Di kulkas ada wortel ama buncis bingung mau masak apa soalnya ga sempet belanja
Jdlah tumisan bgini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggambuncis (iris serong)
3wortel (iris serong,jgn tebal2)
1 btrtelur (kocok lepas)
3 kotaktahu (potong kecil & goreng)
2 sdmsaos tiram
2 sdtsaos inggris
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
2 sdmkecap manis
1 sdmkaldu jamur totole
Bumbu untuk tumis
1/2bawang bombay (iris panjang)
2 siungbawang putih (cincang)
2 lbrdaun jeruk
1 lembardaun salam
1 bhtomat (iris iris)
Bumbu yg di haluskan (boleh blender or d ulek,saya ulek supaya ada tekstur kasar)
2 btrkemiri
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 bhcabe rawit
5 bhcabe keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bahan yg untuk tumisan sampe harum dan tomat layu. Kemudian masukkan telur,orak arik.
2

Tambahkan buncis & wortel,tumis sebentar hingga layu baru tambahkan air dan masukkan semua bumbu kecap manis,saos tiram,saos inggris,kaldu,gula,garam
3

Test rasa,klo kurang bumbu tgl tambah2 lg ya,kecap bs pakai bs tidak
4

Setelah rasa sdh pas,masukkan tahu biarkan mendidih sebentar sampe sayur empuk.