ยำมะเขือจี่หม้อทอด
H. Supavadee @cook_28572376
มะเขือยาวสีเขียว 3 ลูก
(จี่ให้เกรีมยพักให้เย็นแล้วลอกเปลือกทิ้ง)
ปรุงรสตามใจชอบ
น้ำตาล
ผงนัว
น้ำปลา
มะนาว
หอมแดง
ผักชีต้นหอม
พริกแดง
หมูสับ
200/10 กลับต่อ 160/5
PHILIPS HD9200/91
ยำมะเขือจี่หม้อทอด
มะเขือยาวสีเขียว 3 ลูก
(จี่ให้เกรีมยพักให้เย็นแล้วลอกเปลือกทิ้ง)
ปรุงรสตามใจชอบ
น้ำตาล
ผงนัว
น้ำปลา
มะนาว
หอมแดง
ผักชีต้นหอม
พริกแดง
หมูสับ
200/10 กลับต่อ 160/5
PHILIPS HD9200/91
วิธีทำ
- 1
เตรียมมะเขือยาวหั่น 2 ท่อน เพื่อเข้าหม้อจี่ให้เกรียม พักเย็นลอกเปลือกทิ้ง
- 2
หั่นเตรียมเสิร์ฟเป็นท่อนพอคำ
- 3
เตรียมลวกหมูสับเพื้อมาผสมในน้ำยำ
- 4
นำเครื่องยำมาปรุงรสตามใจชอบ
- 5
ราดน้ำยำในจานที่เตรียมมะเขือไว้เสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำแหนมข้าวทอด แหนมเยอะๆ ข้าวทอดหอมๆชุ่มฉ่ำ ยำแหนมข้าวทอด แหนมเยอะๆ ข้าวทอดหอมๆชุ่มฉ่ำ
ข้าวทอดสูตรนี้หอม เนื้อข้างในชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้าง เปลือกด้านนอกกรอบแบบกุ้งชุบบแป้งทอด แต่จะกรอบไม่นาน ควรทอดแล้วยำเลยจะอร่อยที่สุด เราไม่ชอบถั่วทอด เลยไม่ใส่
-
-
-
-
-
-
ยำเห็ดทอด🍄🍄 ยำเห็ดทอด🍄🍄
ใคร??สาวกยำบ้าง มาทางนี้จ้าาาาา🍴🍚🍄🌶🍃เห็ดออกจะกรอบนิดนึงโน้ะ555👩🏿
-
ยำไข่ทองทอด (ยำไข่เยี่ยวม้า) ยำไข่ทองทอด (ยำไข่เยี่ยวม้า)
ตรุษจีนได้รับแต๊ะเอีย,ส้มและไข่ทองจากพี่สาว เลยเอามาทำเมนูง่ายๆ กินแล้ว เฮง เฮง เฮง รวยๆๆๆ 谢谢เจ่เจ๊นะคะ 😊🧧新年快乐 🐹 Happy Chinese New Year🧧#5000มื้อให้น้อง
-
ยำไข่ขาวกรอบ 🍳 / Spicy deep fried white egg salad 🍳 ยำไข่ขาวกรอบ 🍳 / Spicy deep fried white egg salad 🍳
#แชร์ให้จากใจ #เมนูไข่ทีมไทยไข่ขาว และสับปะรดเหลือจากการหมักหมูเลยจัดเมนูกรอบๆเผ็ดๆ แบบไทยๆไปกันเลย เปรี้ยวเผ็ดตัดความหวานจากเนื้อสับปะรดฉ่ำๆสุดฟิน
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14549127
ความคิดเห็น