Bikin saus terlebih dahulu, panaskan butter lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampe wangi, jika sudah masukkan irisan jamur champignon. Tumis sampe jamur berwarna coklat.

Lalu masukkan susu/ cooking cream, bumbui dengan lada, garam, gula pasir sesuai selera

Jika ingin makin kental tambahkan maizena yg sudah dilarutkan, tunggu sampai meletup2 kemudian matikan kompor.

Steak : marinasi daging dengan lada dan garam satu sisi dulu, lalu beri minyak dikit, teflon/pan harus dalam keadaan panassa banget, sampai berasap dulu, baru masukkan daging, kemudian kecilkan api dikit sajaaa, jika sudah 2 menit balik daging kemudian beri garam dan merica lagi, beri butter, rosemary dan geprekan bawang putih, jika sudah 2 menit angkat daging, lalu istirahat di piring, sisa liquid yg ada di pan di guyurkan ke daging, istirahatkan dulu. (Ini untuk yg well done)

Bahan sayur : panaskan butter, lalu tumis sayur2an sebentar saka, bumbui dengan lada dan garam sedikit saja,

Note : kalau bisa butter jangan diganti dengan margarin karena akan mempengaruhi rasa 🥰