Abon ikan tongkol pedas
Beli ikan tongkol tp bosen kalo digoreng jadinya iseng dibikin abon eh taunya suami dan anak doyan...enak banget dimakan sm nasi anget doang dan bisa disimpen di toples awet 2mingguan asal taro kulkas hihi
Abon ikan tongkol pedas
Beli ikan tongkol tp bosen kalo digoreng jadinya iseng dibikin abon eh taunya suami dan anak doyan...enak banget dimakan sm nasi anget doang dan bisa disimpen di toples awet 2mingguan asal taro kulkas hihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu kukus sampe matang dan buang tulangnya,setelah itu suwir2 atau ulek ikan sampai halus.sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus dan masukan daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang lalu masukan air sedikit (me : 1/2gelas belimbing ditambah asem jawa) tunggu hingga mendidih
- 3
Kecilkan api Lalu masukan ikan tongkol..aduk rata pada bagian ini masaknya jangan ditinggal ya karna takut gosong..jd sering diaduk2 aja sampai air saat dan kering (kurleb 40-60 menit)
- 4
Cara mengetahui kering tidaknya biasanya daun salam yg dimasukan akan mengering.setelah ikan terasa ringan saat diaduk brarti sudah matang dan saya tambahkan bawang goreng
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar