ไข่พะโล้หมูสามชั้น

WHAN🐭
WHAN🐭 @cxkbywarxnya
ลำพูน/ประเทศไทย

#ตั้งเป้าเราทำได้ พิชิตใจพ่อบ้านกับคุณลูกแสนซน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
  1. ไข่เป็ด 4-5 ฟอง
  2. ผงพะโล้ ตรา ตา
  3. ผงพะโล้ ตรา รสดี 1 ซอง ต่อน้ำ 1 ลิตร
  4. หมูสามชั้น 3 เส้น
  5. ซีอิ๊วดำ 2 ชต.
  6. รสดี 2 ชช.
  7. เกลือ
  8. ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
  9. น้ำตาลปี๊บ 1 ชช.

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    นำไข่เป็ดไปต้ม ประมาณ 6-7 นาที พอครบนำมาน็อคน้ำเย็น แล้วแกะเปลือก นำไข่ที่แกะแล้วมาพักไว้ก่อน

  2. 2

    นำหมูสามชั้นมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วคลุกกับผงพะโล้ตราตา ผสมซีอิ๊วขาว 2 ชต. รสดี 2 ชช. ซีอิ๊วดำ 2 ชต. เสร็จพักไว้ 10 นาที

  3. 3

    นำหมูหมัก มาผัดใน หม้อ ใส่น้ำนิดหน่อยทุกอย่างจะผัดง่าย พอหมูใกล้สุก ใส่น้ำลงไป และใส่ผงพะโล้ ตรา รสดี ลงไป (ผงพะโล้ 1 ซอง ต่อน้ำ 1 ลิตร) ใส่น้ำตาลปิ๊บ 1 ชช. รอจนน้ำใกล้เดือด

  4. 4

    ใส่ไข่เป็ดลงไป ต้มจนทุกอย่างสุกได้ที่ ประมาณ 10 นาที

  5. 5

    เสร็จแล้ว จัดเสิร์ฟได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
WHAN🐭
WHAN🐭 @cxkbywarxnya
เมื่อ
ลำพูน/ประเทศไทย

ความคิดเห็น (3)

ace
ace @ace_kitchen
สูตรนี้หวานนำ หรือเค็มนำค้า น่าทานมาาาาาาก 🤤🤤🤤

สูตรอาหารที่คล้ายกัน