เส้นเล็กผัดซีอิ๊วหมูแขนงคะน้า

จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking
เส้นใหญ่,เส้นหมี่,คะน้าต้นใหญ่ ไม่เหลือค่ะ เลยเปลี่ยนวัตถุดิบเองเลยค่ะ อยากทำๆ อยากกินๆ ผัดซีอิ้วอ่ะค่ะ 5555 อร่อยใช้ได้เลยค่ะ 😊
#ตั้งเป้าเราทำได้
เส้นเล็กผัดซีอิ๊วหมูแขนงคะน้า
เส้นใหญ่,เส้นหมี่,คะน้าต้นใหญ่ ไม่เหลือค่ะ เลยเปลี่ยนวัตถุดิบเองเลยค่ะ อยากทำๆ อยากกินๆ ผัดซีอิ้วอ่ะค่ะ 5555 อร่อยใช้ได้เลยค่ะ 😊
#ตั้งเป้าเราทำได้
วิธีทำ
- 1
หมักเนื้อหมูด้วยซีอิ๊ว,หอยนางรม,น้ำมันงา,พริกไทย,แป้งข้าวโพด หมักสักครู่ นำออกมาเพื่อใช้ในการปรุง รวมกับเส้นเล็ก,แขนงคะน้าลวกสุก,กระเทียมสับ,เครื่องปรุง
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงผัด ใส่หมูผัดจนหมูสุก ใส่เส้นเล็กและเครื่องปรุงลงผัด
- 3
ผัดให้ทั่ว ใส่แขนงคะน้าผัดจนเส้นเล็กได้ที่ ใส่ไข่ ผัดต่อเลยค่ะ
- 4
เสร็จแล้ว ตักใส่จาน เสิร์ฟร้อนเลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Stir-Fried Rice Noodles with Pork and Chinese Broccoli (Pad See Ew)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14478802











ความคิดเห็น