เส้นเล็กผัดซีอิ๊วหมูแขนงคะน้า

จินนี่ (Jinny)
จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking

เส้นใหญ่,เส้นหมี่,คะน้าต้นใหญ่ ไม่เหลือค่ะ เลยเปลี่ยนวัตถุดิบเองเลยค่ะ อยากทำๆ อยากกินๆ ผัดซีอิ้วอ่ะค่ะ 5555 อร่อยใช้ได้เลยค่ะ 😊
#ตั้งเป้าเราทำได้

เส้นเล็กผัดซีอิ๊วหมูแขนงคะน้า

เส้นใหญ่,เส้นหมี่,คะน้าต้นใหญ่ ไม่เหลือค่ะ เลยเปลี่ยนวัตถุดิบเองเลยค่ะ อยากทำๆ อยากกินๆ ผัดซีอิ้วอ่ะค่ะ 5555 อร่อยใช้ได้เลยค่ะ 😊
#ตั้งเป้าเราทำได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมักเนื้อหมู
  2. เนื้อหมู 130 กรัม
  3. ซีอิ๊ว 1 ชช
  4. ซอสหอยนางรม 1 ชช
  5. น้ำมันงา 1 ชช
  6. พริกไทย พอประมาณ
  7. แป้งข้าวโพด 2 ชช
  8. เส้นเล็ก,ผักและเครื่องปรุง
  9. เส้นเล็ก(แช่น้ำจนใช้ได้) 80 กรัม
  10. แขนงคะน้า(ลวก) 5 ดอกใหญ่
  11. กระเทียมสับ พอสมควร
  12. ซีอิ๊วดำ 1 ชต
  13. ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  14. มิริน(ใช้แทนน้ำตาลค่ะ) 1 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    หมักเนื้อหมูด้วยซีอิ๊ว,หอยนางรม,น้ำมันงา,พริกไทย,แป้งข้าวโพด หมักสักครู่ นำออกมาเพื่อใช้ในการปรุง รวมกับเส้นเล็ก,แขนงคะน้าลวกสุก,กระเทียมสับ,เครื่องปรุง

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงผัด ใส่หมูผัดจนหมูสุก ใส่เส้นเล็กและเครื่องปรุงลงผัด

  3. 3

    ผัดให้ทั่ว ใส่แขนงคะน้าผัดจนเส้นเล็กได้ที่ ใส่ไข่ ผัดต่อเลยค่ะ

  4. 4

    เสร็จแล้ว ตักใส่จาน เสิร์ฟร้อนเลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
จินนี่ (Jinny)
เมื่อ
Cooking is an art, every single of your created dish is a master piece 😊Enjoy cooking..Enjoy life !!
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

ace
ace @ace_kitchen
เป็นเมนูพลิกแพลงที่ไอเดียดีมากๆ เลยค่า 😍 เพิ่งรู้ว่าผักตัวนี้คือแขนงคะน้าค่ะ ขอบคุณที่ลงรูปแบบละเอียดให้ดูนะคะ เป็นประโยชน์มากๆ เลยค่า ❤️❤️❤️

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐStir-Fried Rice Noodles with Pork and Chinese Broccoli (Pad See Ew)