Ikan Ekor Kuning sambel Tauco

Name: Ikan Ekor Kuning sambel Tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 ekor ikan ekor kuning bersihkan; Secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng ikan; 3 siung bawang merah iris; 1 siung bawang putih iris; 5 buah cabai merah keriting iris; 10 buah cabai rawit hijau iris; 5 buah cabai rawit merah iris; 2 lembar daun salam; 1 buah sereh geprek; 1 sdm tauco (dicuci agar tidak asin); 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam; 100 ml air

Roswisno Munthe @ratoro

Kota Bogor

#PejuangGoldenApron3

Masak yang simple tapi enak. Ini dia moms ikan ekor kuning sambel tauco

#PejuangGoldenApron3

Masak yang simple tapi enak. Ini dia moms ikan ekor kuning sambel tauco

Lebih banyak

Ikan Ekor Kuning sambel Tauco

Roswisno Munthe @ratoro

Kota Bogor

#PejuangGoldenApron3

Masak yang simple tapi enak. Ini dia moms ikan ekor kuning sambel tauco

#PejuangGoldenApron3

Masak yang simple tapi enak. Ini dia moms ikan ekor kuning sambel tauco

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 ekorikan ekor kuning bersihkan
SecukupnyaMinyak goreng untuk menggoreng ikan
Bumbu Tumisan
3 siungbawang merah iris
1 siungbawang putih iris
5 buahcabai merah keriting iris
10 buahcabai rawit hijau iris
5 buahcabai rawit merah iris
2 lembardaun salam
1 buahsereh geprek
1 sdmtauco (dicuci agar tidak asin)
Bumbu Rasa
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pada minyak banyak goreng ikan sampai matang. Angkat dan sisihkan
2

Panaskan sedikit minyak. Lalu tumis semua bumbu tumisan sampai layu
3

Lalu tambahkan bumbu rasa kecuali air. Dan tambahkan tomat. Tumis lagi samoai tomat sedikit layu
4

Lalu tambahkan ikan yang sudah digoreng tadi. Aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai bumbu meresap ke dalam ikan
5

Angkat lalu tata dalam piring saji. Ikan ekor kuning sambep tauco siap dihidangkan