Ayam Gongso
Tahun lalu saya memulai program diet saya. Program dietnya adalah high protein dan low fat. Makanan sehari-hari harus mengandung protein yang tinggi dan rendah lemak. Jadi saya mencoba memangkas kalori harian sebanyak 500 kcal per hari 😁😁
Pada tahun lalu saya sempat menurunkan berat badan sekitar 15 kg dalam waktu 4-5 bulan dengan menerapkan pola makan seperti ini. Diet yang saya jalankan menurut saya tidak terlalu berat, karena tetap boleh mengkonsumsi apa saja dan menggunakan bumbu apa saja, asal kalori harian tetap tidak terlalu over. Hehehe 🤣🤣
Pas cari-cari resep masakan untuk mengolah dada ayam, ketemulah resep mbak Tata ini. Setelah baca bahan dan prosesnya, langsung cus eksekusi hari ini. Pengolahan ayam gongso ini direbus, dan bumbu-bumbu nya ditumis sehingga tidak mengandung tinggi lemak seperti ayam yang di "deep fried" 👍
source : Tata Kirana
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14530326-ayam-gongso?
#Lihairecook10_Solo
#timlo_laukTinggiProtein
#pekanPosbarProtein
#kampoengRamadan
Ayam Gongso
Tahun lalu saya memulai program diet saya. Program dietnya adalah high protein dan low fat. Makanan sehari-hari harus mengandung protein yang tinggi dan rendah lemak. Jadi saya mencoba memangkas kalori harian sebanyak 500 kcal per hari 😁😁
Pada tahun lalu saya sempat menurunkan berat badan sekitar 15 kg dalam waktu 4-5 bulan dengan menerapkan pola makan seperti ini. Diet yang saya jalankan menurut saya tidak terlalu berat, karena tetap boleh mengkonsumsi apa saja dan menggunakan bumbu apa saja, asal kalori harian tetap tidak terlalu over. Hehehe 🤣🤣
Pas cari-cari resep masakan untuk mengolah dada ayam, ketemulah resep mbak Tata ini. Setelah baca bahan dan prosesnya, langsung cus eksekusi hari ini. Pengolahan ayam gongso ini direbus, dan bumbu-bumbu nya ditumis sehingga tidak mengandung tinggi lemak seperti ayam yang di "deep fried" 👍
source : Tata Kirana
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14530326-ayam-gongso?
#Lihairecook10_Solo
#timlo_laukTinggiProtein
#pekanPosbarProtein
#kampoengRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong dada ayam filet sekitar 2x2cm, cuci bersih, tiriskan. Rebus di air mendidih bersama 1 sdt garam dan 1 sdt ketumbar bubuk selama 5-10 menit. Tiriskan airnya.
- 2
Panaskan sedikit minyak di teflon, masukkan bawang putih, bawang merah dan bawang bombai. Tumis hingga harum. Masukkan cabe dan ayam yang sudah direbus.
- 3
Masukkan lada, kecap asin, kecap manis, saos tiram, garam dan kaldu jamur, aduk-aduk sebentar bersama ayam. Tambahkan air.
- 4
Aduk kembali agar bumbu tercampur merata. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, saya tutup sebentar.
- 5
Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar