นำแป้งขนมปังที่ร่อนแล้วใส่ลงในชามผสม ทำแป้งเป็นหลุมตรงกลาง นำยีสต์ใส่ลงไปในหลุม ตามด้วยน้ำตาลทราย โรยเกลือป่น รอบๆ แป้งข้างบน จากนั้น คนเคล้าแป้งให้เข้ากัน แล้วทำเป็นหลุมตรงกลางอีกครั้ง ใส่น้ำอุ่น +น้ำมันมะกอกลงไป คนเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้ง จนแป้งจับตัวเป็นก้อน

เอาออกมานวดประมาณ 10 นาที นวดให้แป้งเนียน จากนั้นใข้พลาสติกแรป ปิดให้มิด พักแป้งอย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าแป้งจะขึ้นเป็น 2 เท่า

แป้งขึ้นฟูเป็นสองเท่า

เมื่อครบกำหนดในการพักแป้ง ไล่ลมในแป้งออกก่อน จากนั้นทำการคลึงแป้งให้บาง ขึ้นรูปแป้งเป็นรูปหัวใจ ❤

แล้วใช้ช้อมส้อมเจาะรูให้ทั่วแผ่นแป้งเพื่อเวลาอบแป้งจะได้ไม่พองขึ้นมา

ทาซอสพิซซ่าลงไป

ตามด้วยชีสมากน้อยตามชอบ

ตกแต่งด้วย เปปเปอร์โรนี ให้ทั่วแผ่นแป้ง (ตัดแต่งเปปเปอร์โรนีเป็นรูปหัวใจ❤ด้วย) โรยออริกาโน่ลงไปให้ทั่ว (ในส่วนนี้ไม่ใส่ก็ได้)

อย่าลืมวอมเตาอบ 200 องศา ไฟบนล่าง 10 นาที นำพิซซ่าเข้าไปอบ ไฟบนล่าง 200 องศา เวลา 15 - 20 นาที หรือจนกว่าแป้งจะสุกและชีสได้สีตามที่เราต้องการ (ขนาดและความร้อนของเตาอบแต่ละบ้านไม่เท่ากันอาจใข้เวลามากหรือน้อยกว่าให้สังเกตดูสีของพิซซ่าและสีของชีสด้วยระวังไหม้นะคะ)

อบเสร็จนำอกจากเตา

พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้คนที่เรารัก ❤😁