แกงกะหรี่หมูง่ายๆ
จิรัชช @cook_26151398
เราไม่ได้ตวงปริมาณอะไรเลยค่ะ ใส่ทุกอย่างตามความรู้สึกและความชอบเลย แนะนำว่าถ้าอยากให้แกงกะหรี่ข้นต้องเคี่ยวจนมันฝรั่งเละทั้งหมดก่อนใส่ก้อนแกงค่ะ
แกงกะหรี่หมูง่ายๆ
เราไม่ได้ตวงปริมาณอะไรเลยค่ะ ใส่ทุกอย่างตามความรู้สึกและความชอบเลย แนะนำว่าถ้าอยากให้แกงกะหรี่ข้นต้องเคี่ยวจนมันฝรั่งเละทั้งหมดก่อนใส่ก้อนแกงค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อติดไฟ ใส่น้ำมัน ใส่หอมใหญ่ มันฝรั่ง และเนื้อหมูไปผัดในหม้อรวมกัน
- 2
เมื่อผักเริ่มหอมและหมูเริ่มสุกใส่น้ำเต็มหม้อได้
- 3
รอน้ำเดือดตักไขที่ลอยออก และปล่อยให้เดือดไว้ 20 นาที
- 4
ปิดไฟแล้วใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงได้เลย คนให้ก้อนแกงละลายประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าจะละลายหมด
- 5
ตักเสิร์ฟได้ค่ะ ปล.เราเสิร์ฟพร้อมเห็ดเข็มทองเทมปุระ ฟินมากค่ะ😋
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14590454
ความคิดเห็น