Spam musubi หรือ Potama

Spam musubi คือ pork tamago onigiri ที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารอเมริกัน เพราะมีฐานทัพอเมริกันที่นั่น รวมทั้งเกาะอยู่ไม่ห่างจากจีนและไต้หวัน อาหารจึงค่อนข้างได้รับอิทธิพลความเป็นสากล และมีความแตกต่างจากอาหารในเกาะญี่ปุ่น
Spam เลยเป็นอาหารที่นิยมของที่นั่น มีการเอาแสปมมาใช้ประกอบอาหารหลายอย่าง รวมทั้ง onigiri ที่ได้รับความนิยมมาก จนมีชื่อเรียกว่า Potama หรือ okinawa onigiri
Onigiri ตัวนี้ปกติจะมีพิมพ์สำหรับอัดข้าว เพื่อให้ข้าวเท่ากันและอยู่ตัว แต่เราว่าซื้อมาไม่คุ้ม เลยใช้มือกดๆ ข้าว เลยจะไม่ค่อยแน่น กัดแล้วร่วงๆ หลุดๆ นิดนึง แต่รสชาติอร่อยไม่แพ้ไปกินที่โอกินาว่า
Spam musubi หรือ Potama
Spam musubi คือ pork tamago onigiri ที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารอเมริกัน เพราะมีฐานทัพอเมริกันที่นั่น รวมทั้งเกาะอยู่ไม่ห่างจากจีนและไต้หวัน อาหารจึงค่อนข้างได้รับอิทธิพลความเป็นสากล และมีความแตกต่างจากอาหารในเกาะญี่ปุ่น
Spam เลยเป็นอาหารที่นิยมของที่นั่น มีการเอาแสปมมาใช้ประกอบอาหารหลายอย่าง รวมทั้ง onigiri ที่ได้รับความนิยมมาก จนมีชื่อเรียกว่า Potama หรือ okinawa onigiri
Onigiri ตัวนี้ปกติจะมีพิมพ์สำหรับอัดข้าว เพื่อให้ข้าวเท่ากันและอยู่ตัว แต่เราว่าซื้อมาไม่คุ้ม เลยใช้มือกดๆ ข้าว เลยจะไม่ค่อยแน่น กัดแล้วร่วงๆ หลุดๆ นิดนึง แต่รสชาติอร่อยไม่แพ้ไปกินที่โอกินาว่า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม



ความคิดเห็น