Bocconcini di pollo al limone 🍋 e zenzero
Ricetta semplice sfiziosa e leggera a base di carne bianca. Il petto di pollo essendo una parte priva di grassi risulta molto digeribile, un alimento che si adatta ad ogni tipo di dieta
Bocconcini di pollo al limone 🍋 e zenzero
Ricetta semplice sfiziosa e leggera a base di carne bianca. Il petto di pollo essendo una parte priva di grassi risulta molto digeribile, un alimento che si adatta ad ogni tipo di dieta
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare il petto di pollo a listarelle, metterlo in una insalatiera con il succo di limone la scorza, lo zenzero grattugiato, sale, pepe e 2 cucchiai di olio. Mescolare e fare marinare per 30 minuti
- 2
Riscaldare una padella antiaderente. Scolare i pezzetti di petto di pollo dalla marinatura e farlo rosolare per un paio di minuti.
- 3
Quando il pollo è ben rosolato aggiungere la marinatura e coprire con il coperchio. Far cuocere per 10-15 minuti.
- 4
A questo punto il petto di pollo allo zenzero e limone è pronto ma se volete creare una bella cremina per fare la scarpetta sciogliere un cucchiaino di farina in mezzo bicchiere d'acqua e aggiungerla al pollo, cuocere ancora per un paio di minuti e servire caldo decorare con prezzemolo tritato
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