Foto resep Udang Kacang Panjang Terasi

Udang Kacang Panjang Terasi

Wanda Rosman @wandarosman

Belakangan ini males se-malesnya masak. Scroll IG nemu resep gampil, sekali masak udah dapet lauk sama sayur. Resep ini saya ambil dr IG bunda @yendaniels. Saya tambah kemiri dari resep aslinya. Rasanya seger banget.

Belakangan ini males se-malesnya masak. Scroll IG nemu resep gampil, sekali masak udah dapet lauk sama sayur. Resep ini saya ambil dr IG bunda @yendaniels. Saya tambah kemiri dari resep aslinya. Rasanya seger banget.

Udang Kacang Panjang Terasi

Wanda Rosman @wandarosman

Belakangan ini males se-malesnya masak. Scroll IG nemu resep gampil, sekali masak udah dapet lauk sama sayur. Resep ini saya ambil dr IG bunda @yendaniels. Saya tambah kemiri dari resep aslinya. Rasanya seger banget.

Belakangan ini males se-malesnya masak. Scroll IG nemu resep gampil, sekali masak udah dapet lauk sama sayur. Resep ini saya ambil dr IG bunda @yendaniels. Saya tambah kemiri dari resep aslinya. Rasanya seger banget.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgudang besar (disesuaikan)
Segenggamlonjor kacang panjang
Bumbu-bumbu:
5 buahcabai merah keriting
10 buahcabai rawit hijau, sebagian saya haluskan
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bungkusterasi sachet
1 buahkemiri
1 batangsereh
4 lembardaun jeruk
1 buahtomat, diiris
Garam
Kaldu jamur
2 sdmjeruk nipis (disesuaikan sama kuah)

Cara Membuat

1

Haluskan cabai, bawang, kemiri, dan terasi.
2

Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk sampai matang.
3

Tambahkan air secukupnya (saya suka berkuah), tunggu sampai didih.
4

Masukkan tomat dan kacang panjang, tunggu matang.
5

Lalu masukkan udang, masak sebentar saja sampai udang berubah warna.
6

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan jeruk nipis. Cek rasa.
7

Matikan kompor.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Wanda Rosman @wandarosman

pada 18 Februari 2021 05.38

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya