Mie Rebus Medan

Name: Mie Rebus Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang blendr dan rebus; 1 liter air; 2 sdm maizena; 1 sdm gula merah; Toge; Telur rebus; Kerupuk merah; Kentang rebus; Mie kuning basah; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdm ebi kering; 1 ruang jahe; Mie kuning basah; Toge di celur air panas; Telur rebus; Kerupuk merah; Bakwan udang- cara buatnya sama dengan buat bakwan biasa; Kentang rebus; Irisan jeruk nipis; Sambal - terbuat dari cabe yang di haluskan dan di rebus; Tahu putih yang di goreng

Vira Ervira @viraervira29

Jakarta

Teringat papa kalau makan ini, sekarang sulit cari masakan ini di jakarta

Lebih banyak

Mie Rebus Medan

Vira Ervira @viraervira29

Jakarta

Teringat papa kalau makan ini, sekarang sulit cari masakan ini di jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kuah
500 grudang blendr dan rebus
1 literair
2 sdmmaizena
1 sdmgula merah
Toge
Telur rebus
Kerupuk merah
Kentang rebus
Mie kuning basah
Bumbu Kuah- Haluskan
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdmebi kering
1ruang jahe
Isian
Mie kuning basah
Toge di celur air panas
Telur rebus
Kerupuk merah
Bakwan udang- cara buatnya sama dengan buat bakwan biasa
Kentang rebus
Irisanjeruk nipis
Sambal - terbuat dari cabe yang di haluskan dan di rebus
Tahu putih yang di goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bahan bumbu sampai halus
2

Masukan air rebusan udang yang sudah di saring
3

Masukan gula merah masak hingga mendidih dan agak menyusut sehingga tercium aroma udang. Beri gula dan garam sesuai selera.
4

Beri maizena hingga kental
5

SiapKan bahan bahan dalam piring dan siram dengan kuah dan beri hiasan kerupuk dan irisan telur, kerupuk, bawang goreng dan irisan seledri