Kerang saus padang

Name: Kerang saus padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang, cuci bersih, rebus; Minyak untuk menumis; 1 siung bawang bombay cincang; 10 cabe rawit iris; 2 sdm saus tomat; 5 sdm saus sambal; 3 cm jahe memarkan; 1 batang serai memarkan; 1 sdm saus tiram; Secukupnya garam, gula, air; 1 butir telur kocok; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 15 buah cabe merah keriting

Hilda @hildaskueche

Dresden, Germany

Beli kerang, dibagi 2 masaknya. Satu pedas, satunya lagi ga pedas buat anak gadis. Yg pedas dibumbu saus padang resepnya xanderskitchen.

#hildasküche

Beli kerang, dibagi 2 masaknya. Satu pedas, satunya lagi ga pedas buat anak gadis. Yg pedas dibumbu saus padang resepnya xanderskitchen.

#hildasküche

Lebih banyak

Kerang saus padang

Hilda @hildaskueche

Dresden, Germany

Beli kerang, dibagi 2 masaknya. Satu pedas, satunya lagi ga pedas buat anak gadis. Yg pedas dibumbu saus padang resepnya xanderskitchen.

#hildasküche

Beli kerang, dibagi 2 masaknya. Satu pedas, satunya lagi ga pedas buat anak gadis. Yg pedas dibumbu saus padang resepnya xanderskitchen.

#hildasküche

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkerang, cuci bersih, rebus
Minyak untuk menumis
1 siungbawang bombay cincang
10cabe rawit iris
2 sdmsaus tomat
5 sdmsaus sambal
3 cmjahe memarkan
1 batangserai memarkan
1 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram, gula, air
1 butirtelur kocok
Bumbu halus
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
15 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan bahan lainnya kecuali kerang. Koreksi rasa.
2

Masukkan kerang. Biarkan bumbu meresap. Sebelum diangkat masukkan kocokan telur. Aduk hingga mengental.