Capjay Merah

Name: Capjay Merah
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Isian capjay; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 buah wortel; Brokoli putihe; Sawi putih; Sawi hijau / brokoli hijau; 2 telur (opsional); 2 sosis; Bakso/ayam/daging/udang; 2 sdm saos tiram; 2 sdm saos tomat; 1 sdm saos pedas; sedikit Kecap manis; secukupnya Lada, garam, gula; secukupnya Air matang; Larutan maizena

Dita Indra @ditaindra

Surabaya

Capjay Merah

Dita Indra @ditaindra

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

2-3 orang

sesuai seleraIsian capjay
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 buahwortel
Brokoli putihe
Sawi putih
Sawi hijau / brokoli hijau
2telur (opsional)
2sosis
Bakso/ayam/daging/udang
2 sdmsaos tiram
2 sdmsaos tomat
1 sdmsaos pedas
sedikitKecap manis
secukupnyaLada, garam, gula
secukupnyaAir matang
Larutan maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Iris lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi
2

Masukkan telur dan orak-arik hingga setengah matang. Kecilkan apinya agar tidak gosong.
3

Masukkan daging² yg ingin dipakai (sosis, bakso / ayam dll)
4

Tambahkan persaosan, aduk hingga merata.
5

Masukkan sayuran yg diinginkan, sampai agak layu dan tambahkan air secukupnya.
6

Masukkan garam, lada, gula. Jangan lupa tes rasa.
7

Terakhir tambahkan larutan maizena sampai agak mengental.
8

Selamat menikmati.
Nb. Saos²nya bisa ditakar sendiri sesuai selera ya... Begitu juga dh airnya.