Bubur Tinutuan Khas Manado

Lagi sakit gigi berkepanjangan😂 nyarilah resep soalnya bosen makan bubur plain terus. Terus temen usulin buat nyobain bubur manado. Akhirnya memberanikan diri buat dan bukannya beli dengan sok taunya hehe. Alhamdulillah enak walaupun sebenarnya serba terbatas bahannya banyak yang ga ada. Ludes dalam sekejap🌞 silahkan dicobain ya lumayan buat alternatif kenyang lengkap sekali jalan.🍚
Source : dapurVY
Bubur Tinutuan Khas Manado
Lagi sakit gigi berkepanjangan😂 nyarilah resep soalnya bosen makan bubur plain terus. Terus temen usulin buat nyobain bubur manado. Akhirnya memberanikan diri buat dan bukannya beli dengan sok taunya hehe. Alhamdulillah enak walaupun sebenarnya serba terbatas bahannya banyak yang ga ada. Ludes dalam sekejap🌞 silahkan dicobain ya lumayan buat alternatif kenyang lengkap sekali jalan.🍚
Source : dapurVY
Cara Membuat
- 1
Masukkan nasi yang telah dimasak sebelumnya, serai dan jagung yang telah dipipil ke dalam magicom. Boleh pake beras juga cuma prosesnya jadi agak lama. Tambahkan air secukupnya, nanti bisa ditambahkan di akhir kalau kurang. Masak hingga sekitar 1/2 matang atau agak membubur.
- 2
Sambil menunggu, siangi kangkung dan bayam. Potong-potong labu. Iris juga daun bawang.
- 3
Untuk bahan tumisan : cincang bawang putih lalu tumis bersama minyak dan merica hingga kuning kecoklatan. Sisihkan bersama minyaknya ya.
- 4
Ketika sudah 1/2 matang, masukkan labu. Boleh sebagian dihaluskan untuk membuat warnanya lebih kuning, kalau saya diutuhkan semua. Aduk rata.
- 5
Ketika hampir matang masukkan kangkung, bayam dan daun bawang. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Boleh tambahkan air jika dirasa kurang. Aduk rata dan masak sebentar saja sampai matang jangan sampai over.
- 6
Terakhir masukkan daun kemangi dan bahan tumisan beserta minyaknya lalu aduk rata. Matikan magicom untuk mengehentikan pematangan sayurannya. Siap disajikan bersama ikan asin👌🏻
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar