เจียวมันหมู ให้เหลือแต่กากหมู

พอได้ที่ก็ตักออกพักไว้ให้เย็น

เจียวหอม เจียวกระทียม

เมื่อส่วนผสมทุกอย่างเย็นแล้วก็นำมาคลุกเข้ากันทั้งหมด