"ข้าวต้มไรซ์เบอร์รี่ทะเล" Seafood Riceberry Porridge 🦐🦑🥣

Name: "ข้าวต้มไรซ์เบอร์รี่ทะเล" Seafood Riceberry Porridge 🦐🦑🥣
Yield: 3 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: กุ้งลวก ปริมาณตามชอบ; ปลาหมึกลวก ปริมาณตามชอบ; ข้าวสวยไรซ์เบอร์รี่ 3 ถ้วย; ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น; ซี่โครงหมู 2 ชิ้น; หัวไชเท้าหั่น ครึ่งหัวเล็ก; ปลาหมึกแห้ง ตัดเป็นเส้น 1 ตัว; กระเทียมบุบ 2 กลีบ; พริกไทยดำป่น 1 ชช; รากผักชีป่น 1 ชช; น้ำปลา 1 ชต; ซีอิ๊วขาว 2 ชต; เกลือ 1 ชช

Fiat @fiatuefa

ห่างหายจากครัวมาเกือบเดือน😅 วันนี้มื้อสายเกือบเที่ยง เมื่อที่บ้านอยากกินกุ้งเลยจัดข้าวต้มทะเลแบบง่ายๆ ให้ค่ะ😋😊

ดูเพิ่มเติม

"ข้าวต้มไรซ์เบอร์รี่ทะเล" Seafood Riceberry Porridge 🦐🦑🥣

ส่วนผสม

30 นาที

3 เสิร์ฟ

กุ้งลวก ปริมาณตามชอบ
ปลาหมึกลวก ปริมาณตามชอบ
ข้าวสวยไรซ์เบอร์รี่ 3 ถ้วย
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น
ส่วนผสมน้ำซุป
ซี่โครงหมู 2 ชิ้น
หัวไชเท้าหั่น ครึ่งหัวเล็ก
ปลาหมึกแห้ง ตัดเป็นเส้น 1 ตัว
กระเทียมบุบ 2 กลีบ
พริกไทยดำป่น 1 ชช
รากผักชีป่น 1 ชช
น้ำปลา 1 ชต
ซีอิ๊วขาว 2 ชต
เกลือ 1 ชช

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

30 นาที

1

เตรียมวัตถุดิบ ต้มซี่โครงหมูทิ้งไว้ 10 นาที ตักพักไว้
2

ต้มน้ำซุป โดยใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป ตามด้วยซี่โครงหมู ตุ๋นทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที ชิมรสตามชอบ
3

ตักน้ำซุปใส่ถ้วยข้าวไรซเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ แล้วใส่กุ้ง+ปลาหมึก โรยหน้าด้วยขึ้นฉ่าย เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟค่ะ😊