Tempe dan tahu bacem

Name: Tempe dan tahu bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh tempe yg uk dngan harga 2rbu per bh (yg di potong 3 per bh); 5 bh tahu putih uk potongan kecil; 4 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; Air kelapa dari satu buah kelapa uk sedang; 2 bh sereh; 3 lbr daun salam; 1 bh lengkuas uk besar; Secukupnya asam; Secukupnya garam n kaldu jamur; Gula merah (disesuaikan selara untuk tingkat kemanisannya; Sedikit ketumbar halus yg sudah di haluskan; Air untuk tambahan air kelapa pada saat memasak

firda Firdausa @umikriuk

Gorontalo

Sbnernya selalu gagal bikin bacem n nyoba beberapa versi bumbu yg di haluskan dsb akhirnya pas sama versi bumbu iris n cemplung ini resepnya bu siska tp di modifikasi,,

Ini menu lalu di saat butuh di kurangi olahan goreng2 dan daging merah...

Sbnernya selalu gagal bikin bacem n nyoba beberapa versi bumbu yg di haluskan dsb akhirnya pas sama versi bumbu iris n cemplung ini resepnya bu siska tp di modifikasi,,

Ini menu lalu di saat butuh di kurangi olahan goreng2 dan daging merah...

Lebih banyak

Tempe dan tahu bacem

firda Firdausa @umikriuk

Gorontalo

Sbnernya selalu gagal bikin bacem n nyoba beberapa versi bumbu yg di haluskan dsb akhirnya pas sama versi bumbu iris n cemplung ini resepnya bu siska tp di modifikasi,,

Ini menu lalu di saat butuh di kurangi olahan goreng2 dan daging merah...

Sbnernya selalu gagal bikin bacem n nyoba beberapa versi bumbu yg di haluskan dsb akhirnya pas sama versi bumbu iris n cemplung ini resepnya bu siska tp di modifikasi,,

Ini menu lalu di saat butuh di kurangi olahan goreng2 dan daging merah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bhtempe yg uk dngan harga 2rbu per bh (yg di potong 3 per bh)
5 bhtahu putih uk potongan kecil
4 bhbawang merah
3 bhbawang putih
Air kelapa dari satu buah kelapa uk sedang
2 bhsereh
3 lbrdaun salam
1 bhlengkuas uk besar
Secukupnyaasam
Secukupnyagaram n kaldu jamur
Gula merah (disesuaikan selara untuk tingkat kemanisannya
Sedikitketumbar halus yg sudah di haluskan
Air untuk tambahan air kelapa pada saat memasak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah dan putih n geprek lengkuas serta serehnya
2

Masukan tempe dan tahu k dalam wajan n masukan smua bumbu + air kelapa serta tambhan air masak dngan api sdang hingga menyusut sblum menyusut tes rasa n bisa di tambahkan garam n gula merah untuk rasa yg lbih pas
3

Sajikan bisa tanpa di goreng maupun di goreng (sesuai selera masing2)