Japanese Chicken Curry Ala Rumahan

Name: Japanese Chicken Curry Ala Rumahan
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah kentang ukuran sedang; 1/2 kg ayam dada yg difillet (saya ngefillet sendiri); 1 bungkus kecil Makaroni spiral; 1 buah bawang bombay cincang; 2 siung bawang putih cincang halus; Secukupnya Minyak untuk menumis; Secukupnya lada, garam, gula, saus tomat dan kaldu jamur; 1 sdm mentega cairkan; 1 bungkus bumbu kare instan; Secukupnya parsley/oregano (diskip tdk apa2); 500 ml air matang; 2 sdm tepung maizena, larutkan dgn air anget

Dapur Nisa @nisabnz

Lamongan

Ini adalah menu favorit suami...
Karena lagi pengen masak cepet akhirnya bikin japanese chicken curry
Silahkan mencoba

Lebih banyak

Japanese Chicken Curry Ala Rumahan

Dapur Nisa @nisabnz

Lamongan

Ini adalah menu favorit suami...
Karena lagi pengen masak cepet akhirnya bikin japanese chicken curry
Silahkan mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 porsi

5 buahkentang ukuran sedang
1/2 kgayam dada yg difillet (saya ngefillet sendiri)
1 bungkus kecilMakaroni spiral
Bahan Kuah
1 buahbawang bombay cincang
2 siungbawang putih cincang halus
SecukupnyaMinyak untuk menumis
Secukupnyalada, garam, gula, saus tomat dan kaldu jamur
1 sdmmentega cairkan
1 bungkusbumbu kare instan
Secukupnyaparsley/oregano (diskip tdk apa2)
500 mlair matang
2 sdmtepung maizena, larutkan dgn air anget

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan seluruh bahan... Cincang bawang putih dan bawang bombay
2

Bersihkan ayam fillet yg sudah dipotong potong. bersihkan juga kentang, sikat kulitnya agar hilang kotorannya, atau bisa dikupas saja... Setelah itu potong dadu
3

Goreng terlebih dahulu kentang yg sudah dibersihkan. Goreng dengan api kecil saja... Tunggu panas baru dimasukkan agar empuk tanpa harus menunggu warnanya kuning kecoklatan (saya kulit kentangnya tidak saya kupas)
4

Setelah itu di panci berbeda tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak... Jika sudah wangi masukkan air dan ayam tunggu hingga ayam empuk. Setelah empuk masukkan juga makaroni spiral, sambil diaduk ya bunda
5

Lelehkan mentega, masukkan mentega, bumbu kare, garam, lada, gula, saus ke dalam rebusan ayam tadi dan masukkan juga kentangnya. Jika sudah mendidih dan rasa sudah pas, masukkan maizena yg telah dilarutkan...
6

Taburkan parsley atau oregano, di lewati juga tidak apa apa...
Japanese chicken curry siap dihidangkan...
Bunda bisa ganti lauknya yg lebih ekonomis dengan sosis + wortel + kentang
Bumbu kare instan sebenarnya enak pakai golden curry tp akalau tidak ada bisa pakai produk indofood atau bumbu kare yg ada diabang abang sayur...
SAJIKAN DENGAN KUAH YG BANYAK YA BUNDA DAN BISA TANPA NASI
Selamat mencoba