ซี่โครงอ่อนตุ๋นบาร์บีคิว❤️
#เรื่องราวดีๆ
เมนูที่เด็กๆ โปรดปราน ถึงจะุใช้เวลาตุ๋นนานสักหน่อย แต่คุ้มค่าการรอคอยคะ รสชาติครบรสหอมกลิ่นบาร์บีคิว ละมุนรสชาติถึงกระดูกอ่อน มาลองทำกันคะ
#เป้าหมายปี64
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง
#ลองสิ่งใหม่
ซี่โครงอ่อนตุ๋นบาร์บีคิว❤️
#เรื่องราวดีๆ
เมนูที่เด็กๆ โปรดปราน ถึงจะุใช้เวลาตุ๋นนานสักหน่อย แต่คุ้มค่าการรอคอยคะ รสชาติครบรสหอมกลิ่นบาร์บีคิว ละมุนรสชาติถึงกระดูกอ่อน มาลองทำกันคะ
#เป้าหมายปี64
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง
#ลองสิ่งใหม่
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลยจ้า
- 2
เริ่มจากนำกระดูกอ่อนมาหมักกับซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ+ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ หมักประมาณ 30 นาที
- 3
ครบ 30 นาที นำกระดูกหมูอ่อนที่หมักมาจี่ในกระทะให้หอม แล้วขึ้นจากกระทะมาพักไว้ก่อนนะคะ
- 4
ผัดสามเกลอให้หอมกับน้ำมัน แล้วนำหมูลงไปผัดให้หอมจนทั่วหมู
- 5
หลังจากนั่นปรุงรสด้วย ซอสบาร์บีคิว + ซอสมะเขือเทศ + ซีอิ๊วขาว
- 6
ตามด้วยซอสหอยนางรม+ซอสปรุงรส + น้ำตาลทราย + พริกไทยบ่น ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
- 7
พอปรุงรสเข้ากันแล้ว เทน้ำเปล่าลงไปให้ท่วมกระดูกหมู ใช้ฝาปิด เปิดไฟอ่อนสุด ตุ๋นไปเรื่อยๆ จนน้ำงวด จนเหนียว ใช้เวลาประมาณ 45 นาที พร้อมรับประทาน
- 8
พร้อมเสิร์ฟได้
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น