ปิดกระทะแล้วราดซอสเทริยากิ 1 ช้อนโต๊ะ ให้ทั่วเนื้อปลาแล้วย่างกับซอสให้ซอสซึมเข้าเนื้อปลา

เสร็จนำขึ้นจากและราดซอสเทริยากิ 1 ช้อนโต๊ะลงเนื้อปลา