วิธีทำ
- 1
นำมันเทศไปนึ่งแล้วบดให้ละเอียด เตรียมไว้
- 2
แป้งมัน ผงฟู น้ำตาล เกลือ นมสด นำมาผสมให้เข้ากัน แล้วนำไปผสมกับมันเทศที่บดไว้ นวดจนเข้ากัน แล้วนำแป้งไปพักไว้ในตู้เย็น 40 นาที
- 3
พอครบเวลาแล้ว นำแป้งมาคลึง แล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ เตรียมทอด
- 4
ตั้งน้ำมันไฟปานกลาง คนเรื่อยไ ให้สุกทุกด้าน แระมาณ 2-3 นาที
- 5
พอสุกแล้วตักใส่ภาชนะที่รอกระดาษซับน้ำมัน เสร็จแล้ว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1471551








ความคิดเห็น