Pindang Tulang Iga
Siapa hayoo yg udh mulai ngumpulin resep2 utk memasuki bulan ramadhan? Menu ini bisa menjadi pilihan. Di masak dari sore, bisa utk sahur. Atau masaknya siang, bisa utk berbuka puasa. Cobain yuk resep dari ig ecgi_raffabi2016 #PejuangGoldenApron3
Pindang Tulang Iga
Siapa hayoo yg udh mulai ngumpulin resep2 utk memasuki bulan ramadhan? Menu ini bisa menjadi pilihan. Di masak dari sore, bisa utk sahur. Atau masaknya siang, bisa utk berbuka puasa. Cobain yuk resep dari ig ecgi_raffabi2016 #PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tulang iga. Didihkan air, masukkan tulang iga. Buang rebusan pertama lalu masukkan kembali tulang iga. Beri sedikit garam di air rebusan. Rebus sampai tulang iga empuk
- 2
Siapkan bumbu halus. Serai geprek, lengkuas geprek, daun salam & daun jeruk.
- 3
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, masukkan ke dlm rebusan tulang iga.
- 4
Lalu masukkan serai, daun jeruk & daun salam. Masukkan penyedap rasa, kecap manis & kecap asin. Koreksi rasa. Kalau masih kurang rasa asin, tambahkan lagi garam. Masukkan irisan daun bawang
- 5
Terakhir masukkan nenas. Aduk sebentar saja lalu salin ke piring saji.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar