Semur Ikan Manis Gurih

Halo guys !
Just share barangkali ada yg mau coba bikin juga. Ini semurnya dijamin nampol di lidah 🤤 enak banget. Gurih manis gitu dan kaya akan bumbu. Gapercaya ? Boleh dicoba 😉
Oiya, untuk ikannya bebas ya kalian mau pake ikan apa aja, yg penting jgn pake ikan lele, patin, dan sejenisnya. Selamat mencobaaa
Semur Ikan Manis Gurih
Halo guys !
Just share barangkali ada yg mau coba bikin juga. Ini semurnya dijamin nampol di lidah 🤤 enak banget. Gurih manis gitu dan kaya akan bumbu. Gapercaya ? Boleh dicoba 😉
Oiya, untuk ikannya bebas ya kalian mau pake ikan apa aja, yg penting jgn pake ikan lele, patin, dan sejenisnya. Selamat mencobaaa
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
- 2
Ulek atau blender bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, lada, kemiri, dan cabai merah hingga halus lalu tumis hingga harum
- 3
Masukan air santan, air, masako, garam, saus tiram, lengkuas, daun salam, kecap, gula merah, dan irisan bawang bombai, aduk lalu tunggu hingga mendidih (jgn lupa cicipi rasa ya guys)
- 4
Masak selama 15 menit dengan api agak kecil agar bumbu meresap ke dalam ikan. (Ikannya dibaliknya 1x aja ya, biar ga hancur)
- 5
Setelah air agak berkurang, angkat semur ikan
- 6
Semur ikan siap dihidangkan 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar