อยากกินผักเยอะๆ #5000มื้อให้น้อง

ซื้อสันในไก่มาจาก BigC ตั้งแต่ 2 วันก่อน วันนี้นึกขึ้นได้ว่าจะหมดอายุแล้ว เลยรีบเอามาเคลียร์ซะเลย มีพริกหวานติดตู้เย็นอยู่แล้ว ก็เลยได้เมนูนี้ออกมา

#ตั้งเป้าเราทำได้#เมนูกู้โลก64 #ไอเดียช่วยเพื่อนส่วนใหญ่เห็นผัดตับใส่ดอกกุยช่าย ขอเปลี่ยนเป็นต้นกุยช่าย เพิ่มพริกหวานค่ะ 😊

มีมันฝรั่งอยู่รากเริ่มจะงอก เอามาทำมันบด กดเสริชมันบดใน Cookpad เจอเมนูเพื่อน Cookpad คุณ Maureen (England) ในต่างประเทศน่าสนใจ ทำซอสวูสเตอร์เองบ้านๆ ได้ทานต้นหอมผักชีแอบใส่นอกตำราฝรั่งไปเบรคบ้างคงไม่เป็นไร ผัดไปพร้อมพริกหวานย่างเลย ในสูตรCookpad ใช้ถั่วลันเตาเคียง เราเห็นว่าใช้เวลาต้มนาน เลยย่างพริกหวานมาผัดแทน พริกหวานตลาดนัดลดราคา 2 หัว 20 บาท ก็พริกหวานแล้วกัน ใช้ครึ่งเดียว เก็บไว้เมนูถัดไป 🌶️🫑

#ตั้งเป้าเราทำได้ทำแบบง่าย ใช้เนื้อหอยลาย พริกหวาน หอมใหญ่ก็โอเคแล้วค่ะ 😋

เมนูนี้อร่อยด้วยหมูนุ่ม กับพริกหวาน แต่สนุกเพราะสีสันและใช้วัตถุดิบในตู้เย็นที่มีใส่ลงไปได้เลยไม่ผิดกติกา

วันนี้ไม่ได้ออกไปซื้อกับข้าวค่ะ พอเปิดตู้เย็นเห็นพริกหวาน เนื้อหมู และเนื้อไก่ ก็เลยหยิบออกมาและจัดการทำเมนูนี้สำหรับอาหารกลางวัน ทำให้อิ่มอร่อยไปได้อีก 1 มื้อค่ะ

ทำเองใส่พริกหวานเท่าไหร่ก็ได้😊

จานนี้เนื้อจะนุ่มมาก เพราะหมักเนื้อด้วยเครื่องปรุงที่เคยเล่าอยู่ในเคล็ดลับการหมักเนื้อวัวให้นิ่ม นำมาผัดกับพริกหวานหอมๆ และรสชาติเผ็ดร้อนด้วยพริกไทย ใครใส่เนื้อน่าจะชอบตามนี้เลยครับ

#5000มื้อให้น้อง ขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/WBNn-TC8oO4ไก่ผัด พริกหวาน อาหารคลีน เมนูจานด่วน ใครไม่ค่อยมีเวลา แต่อยากคุมน้ำหนัก เมนูนี้เหมาะมากเลย เพราะใช้เวลาในการทำไม่นาน ก็สามารถอิ่มอร่อยได้ง่ายๆ

ผัดพริกหวานให้สุกจัด แล้วจะทานได้อย่างอร่อยและหมดจาน!!