Sambal Balado Terong dan Bilis

Name: Sambal Balado Terong dan Bilis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh Terong (kalau kecil 2bh); 1 genggam bilis,digoreng; Bahan Dihaluskan :; 3 btr bawang merah; 3 btr bawang putih; 2 bh cabe merah ato sesuai selera; 10 bh cabe rawit ato sesuai selera; garam; gula merah; terasi; 1 bh daun jeruk; penyedap rasa; 1 bh tomat

Ony Laili @cook_4460294

Pengen yang pedes2 uda lama juga ga masak terong hehehe ada bilis tinggal sedikit dicampur aja biar tambah sedeeep

Lebih banyak

Sambal Balado Terong dan Bilis

Ony Laili @cook_4460294

Pengen yang pedes2 uda lama juga ga masak terong hehehe ada bilis tinggal sedikit dicampur aja biar tambah sedeeep

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 bhTerong (kalau kecil 2bh)
1 genggambilis,digoreng
Bahan Dihaluskan :
3 btrbawang merah
3 btrbawang putih
2 bhcabe merah ato sesuai selera
10 bhcabe rawit ato sesuai selera
garam
gula merah
terasi
1 bhdaun jeruk
penyedap rasa
1 bhtomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas terong dan iris-iris sesuai selera rendam air garam 5mnt lalu goreng
2

Goreng Bilis
3

Sisihkan terong dan bilis yang sudah digoreng
4

Goreng bumbu-bumbu yg akan dihaluskan(agar lebih mudah saja)
5

Haluskan bumbu,tumis hingga harum masukkan terong dan bilis,tambahkan kecap manis
6

Koreksi rasa